In Deutschland ist die Lebensmittelbranche oder auch Ernährungsindustrie der drittgrößte Industriezweig. Etwa 570.000 Beschäftigte verteilen sich hierzulande auf 5.800 Betriebe. Sie sorgen dafür, dass die 80 Millionen Verbraucher in Deutschland jeden Tag optimal mit Lebensmitteln versorgt werden. Im Jahr 2015 konnte die Lebensmittelindustrie rund 169 Milliarden Euro umsetzen. Somit steht fest, dass sie ein wichtiges Standbein der Wirtschaft ist. Innerhalb von Europa ist die Lebensmittelindustrie in Deutschland dem Umsatz und den Beschäftigten nach führend.
Geprägt wird die Branche nicht etwa durch große Unternehmen, sondern eher durch kleine oder auch mittelständische Unternehmen. In 95 Prozent der Unternehmen arbeiten nicht mehr als 250 Angestellte. In der Ernährungsindustrie sind sehr viele traditionsreiche Familienunternehmen zu finden, ebenso wie Hersteller unterschiedlicher deutscher Spezialitäten, die auch international erfolgreich sind. Zu den wichtigen Teilbranchen zählen neben der Fleisch- und Fleischwarenindustrie auch die Süß- und Backwarenindustrie, die Milchindustrie und die Industrie, die für die Herstellung von Getränken sowohl alkoholischer als auch nicht-alkoholischer Art zuständig ist. Auch die Verarbeitung von Gemüse und Obst gehört zu diesen wichtigen Teilbranchen.
In Deutschland kann der Verbraucher auf ein sehr großes Lebensmittelangebot zurückgreifen, das rund 170.000 Produkte umfasst. Die Produkte sind sehr sicher, und so vielfältig, wie es bisher noch nie der Fall gewesen ist. Da die Ansprüche der Verbraucher an die Lebensmittel weiter steigen, arbeiten die Unternehmen in der Lebensmittelindustrie stetig daran, diesen Ansprüchen gerecht zu werden. Zur Seite stehen ihnen dabei Geräte und Maschinen, die auch in Zusammenarbeit mit der Walter Wurster GmbH entstanden sind. Viele Kunden kommen aus der Lebensmittelindustrie, sie fertigen Geräte für Bäckereien, Metzgereien und Großküchen, oder auch Kaffeemaschinen. Wir liefern dafür neben Plug-in Backofentüren auch Backraumbleche, Bleche für Garöfen, Edelstahlteile für Industriebacköfen, Kaffeeschütten und V2A-Bleche für Kaffeemaschinen. Somit tragen wir dazu bei, dass der drittgrößte Industriezweig Deutschlands weiterhin wachsen, und die Ansprüche der Verbraucher erfüllen kann.
Foto: wurster-online.de
[…] hergestellt. Diese Produkte werden an Kunden geliefert, die Geräte herstellen für Metzgereien, Bäckereien und Großküchen. Somit hat Wurster eine wichtige Aufgabe bei der Erweiterung der […]