Wer sich morgens beim Bäcker seine Brötchen holt macht sich für gewöhnlich keine Gedanken darüber, wie diese überhaupt produziert wurden. Auch die Herstellung der Wurst oder des Käses, der auf das Brötchen gelegt wird, interessiert die meisten gar nicht. Selbstverständlich ist klar, dass in der Lebensmittelbranche nicht mit kleinen Geräten gearbeitet wird, die jeder von daheim kennt. In keiner Backstube steht ein netter kleiner Haushaltsbackofen, kein Metzger arbeitet mit einem winzigen Fleischwolf. Dennoch ist es oft schwer vorstellbar, wie groß die Geräte, mit denen in dieser Branche gearbeitet wird, wirklich sind. Oft wird das erst klar, wenn man solche Geräte selbst einmal gesehen hat. Schon allein die Dimensionen der Geräte in Handwerksbetrieben sind unglaublich groß, riesig wird es aber, wenn es um die Geräte in der Industrie geht. Industriebacköfen haben beispielsweise eine Größe, die sich niemand wirklich vorstellen kann. Wer dann allerdings einmal die Gelegenheit hatte, sich diese Geräte selbst anzuschauen, fragt sich oft, wie sie überhaupt gebaut werden.
Fertigung von speziellen Teilen
Es gibt verschiedene Hersteller, die sich genau auf solche Geräte für die Industrie spezialisiert haben. Allerdings werden nicht alle Teile direkt beim Hersteller gefertigt. Oft beziehen sie benötigte Teile bei anderen Firmen, so ist es auch bei Wurster der Fall. Wir fertigen für unsere Kunden aus dem Bereich der Lebensmittelbranche häufig ganz spezielle Teile an. Ein gutes Beispiel sind sogenannte Plug-in Backofentüren, Edelstahlteile oder Backraumbleche. Diese werden für die sehr großen Lebensmittelindustrie – eine stetig wachsende und vielseitige Branche genutzt. Ebenfalls sehr beliebt sind aber auch V2A-Bleche, die für Kaffeemaschinen und Kaffeeschütten verwendet werden. Die Verfahren, die dafür eingesetzt werden, können sehr unterschiedlich sein. Neben dem Abkanten, dem Laserschneiden, dem Entgraten und dem Schweißen werden dafür auch das Roboterbiegen von großen Platinen, die elektrische Montage und die Laserstanz-Gewindeverarbeitung eingesetzt. Es steht eine große Auswahl unterschiedlicher Methoden der Metallverarbeitung zur Verfügung, die es uns ermöglicht, für fast jeden Wunsch die passenden Metallteile nach Maß zu fertigen.
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